Izdelki za policheck alergija (3)

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Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

Das von Biosepar völlig neu entwickeltes formalinfreies Fixiermedium hat viele Vorteile gegenüber den formalinhaltigen früheren konventionellen Fixiermittel. Diese sind u.a.: Allgemein bessere Färbeeigenschaften von Gewebe und Zellen, die die diagnostische Qualität und Sicheheit enorm erhöhen, keine Gewebeschrumpfungen durch Denaturierungen, keine störende färberische Artefacte, intakte immunologische Sensitivität von Antikörper und Antigen, Vermeindung der irreversiblen Vernetzung von DNS und RNS und fehlende Giftigkeit, wodurch keine Entsorgungsprobleme bestehen. Das FixSepar® ECO PLUS Histology (FEPH®) bietet für alle Human- und Veterinärmediziner, Biologen, Immunologen und Molekularbiologen zukünftig bessere Ergebnisse und günstigere, ungefährliche Arbeitsbedingungen.